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包饺子作文400字_小学六年级作文

日期:08-18 作者:网友整理    人气:4825我来评论

导读:  下午放学已经是傍晚了,在这一天即将接近尾声时,我拖着疲倦的身体回到家中。  一打开家门,我就闻到了一股熟悉的味道——饺子味!我立马来了精神,问妈妈:“妈妈,是不是要包饺子?”“对,今晚咱包.....

包饺子作文400字_小学六年级作文

  下午放学已经是傍晚了,在这一天即将接近尾声时,我拖着疲倦的身体回到家中。

  一打开家门,我就闻到了一股熟悉的味道——饺子味!我立马来了精神,问妈妈:“妈妈,是不是要包饺子?”“对,今晚咱包饺子。”听了这话,我立马把书包甩在沙发上,洗了洗手准备擀面皮,因为我喜欢擀面皮,其实我是只会擀面皮。

  我擀面皮擀得飞快,用了十来分钟就全部都擀好了,而负责包饺子的妈妈则还剩下好多没包。于是我也学着妈妈的样子包起饺子来。

  我先拿了一个面片放在手中,又用筷子挑了一些馅放到面皮中间。接下来就是最难的一步了——把面皮的边捏在一起。这一步我试过许多次,每次不是散了就是破了,并且捏出的褶在饺子中间分开,一半在前,一半在后……这次还是一如既往的一个个奇形怪状的,而且还平摊在盖帘上,立不起来。看着面片都被我捏造成了“病饺子”,我有些失落。妈妈看出了我的心思,对我说:“没事,下次继续学,只要用心学,总会学会的。”听了这话,我又来了信心,决心一定要包出一个好饺子!

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  在一个星期六的早晨,爷爷把面皮买了回来,剁好了肉和菜。你猜这是要干什么?做包子?错。包馄饨?错。包饺子?没错,今天,我的任务就是包饺子。

  爷爷给我端来了一碗水,那是要给饺子皮画一个圆圈的,再给我端出来了一盆馅,最后,饺子皮被我拎了出来。

  开工啦!我首先拿出了一张饺子皮,摊开在我的手掌上,用手指沾了一下水,在饺子皮的边上画了一个圆圈,(唔,怎么让我想起了画个圆圈祝福你呢?)再用筷子把馅夹出少许,放进饺子皮里面,用两根手指夹住饺子皮的一边,把它翻过去,要对称。

  哇呀!馅放太多了,一翻,多余的都被挤到外面去了,就是馅没穿到合适的衣服。呜呜……这只失败了。没关系,多练习练习吧!

  后来,我把普通饺子变成了花式饺子,一只又一只的花式饺子在我的手里做了出来。

  饺子终于做完了,真想现在就尝一尝呀!

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  春节到了,大人们忙着包饺子。他们忙忙碌碌,我也想参加。

  我先安静地看着妈妈包饺子。她先在面皮儿中包入香喷喷的馅儿,妈妈边包边告诉我口诀:“饺子不要样儿,来回捏三趟。千万不要把它的‘耳朵’拽大了!”不一会,一个可爱的小饺子挺着将军肚出现在我面前。

  我观察完了,开始尝试包饺子。我按照妈妈包得样子,我先把馅儿放进面皮中,这时心里想:我喜欢吃馅儿多的饺子,我舀了满勺子的馅儿放进面皮的中间,再一对折,呀,这些馅儿有的从这儿挤出来了,有的从那儿跑出来了,像一个个小娃娃,弄的我手都黏糊糊的。妈妈看见了说:“馅儿多会挤出来,煮的时候还会进水,饺子会不好吃,不要太贪心!”听完妈妈的话,我用勺子舀出一些馅儿,然后将面皮儿对折,再将它捏出花边,最后把它来回捏三趟,包的过程中我一直念着口诀:“饺子不要样儿,来回捏三趟。”不一会,一个漂亮的小饺子包好了。

  渐渐地,我包出的饺子越来越多,越来越美丽。一个个饺子小巧玲珑、形态各异,有的像耳朵一样弯弯的,有的像打了胜仗的大将军,自豪地挺着白白的大肚皮。

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  大年三十中午,我来到大爸家。

  经过两个小时的旅程,我已经身心俱疲了。幸好,大妈准备了一桌香喷喷的饭菜,我饥不择食地吃完了午饭。

  年夜饭的第一道大菜是饺子。只见大妈提来了一大袋面粉,系起围裙,准备“放大招”啦!大妈先将桌子收拾干净,走入厨房,拿出一个大碗盆,舀起一勺面粉,倒入盆中。大妈再走入厨房,和点水在碗里,挽起袖子,使劲地揉面。

  我站在一旁看了一会,对大妈说:“我也要来!”

  “去把围裙系上。”大妈一边揉面,一边对我说。

  我快速跑进厨房,拿起围裙,三两下就系好了。于是,我对大妈喊道:“系好了,系好了,我也要来!”

  大妈给了我一个碗,从她盆中的面团里扯了一团给我,放入碗中,说:“快点揉,用点力哦!”

  我自作主张地舀了一勺面粉,倒入碗中,又偷偷加了点水。做完之后,我又装作若无其事地继续揉面。

  妈妈和奶奶在做馅儿,我和大妈在揉面,而爸爸则在一旁观看。

  过了一会儿,我揉得手酸极了,便问大妈:“大妈,你看我揉得怎么样?”

  “还需要再揉下,得让面劲道点!”大妈一本正经地对我说。

  “什么?还要揉?”我已经快崩溃了。

  “你看我这面,”我捏了捏面团,觉得很劲道呀!于是对大妈说,“应该够了吧?”

  “还差得远呢!”大妈的话让我彻底崩溃了。

  “爸爸,快来揉面!”我叫醒在一旁看着看着就睡着了的爸爸。

  “什么事?”爸爸惊醒了。

  “快来揉面!”我对爸爸说。

  “你不揉了?”爸爸疑惑地问我。

  “不揉了,手都揉酸了!”我无精打采地说。

  “好吧!”爸爸一边系围裙,一边走了过来。

  “我上去了?”我准备好了起跑的动作。

  “上去吧!”爸爸话音未落,我便冲上了楼。

  ……

  不知不觉,夜幕已经降临,吃年夜饭的时间到了。

  “开饭了!”大妈一边端着菜,一边喊道。

  年夜饭美味极了,尤其是香喷喷的饺子。我们一家人坐在月光下品尝着自己的劳动成果,有说有笑,享受极了……

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  新年除夕夜时,每个家庭都会聚在一起吃年夜饭,但今年的年夜饭却是我有史以来,吃过的最美味的年夜饭。因为今年的年夜饭有我自己包的饺子!

  今年除夕夜,我和妈妈一起回外婆家吃年夜饭,一到外婆家我就被一股香味吸引了。“好香啊!我一定要尝尝。”说完我就要去拿,却被外婆拦住了。外婆笑眯眯地对我说:“乖孙女,你想不想尝尝这美味的红烧排骨呢?”“想!”我连忙点头。“你想吃可以,但你必须帮我包饺子,包完了才可以吃,不然你就不能尝到这人间美味了。”“好,看我包饺子的厉害。”说完我便连忙进入“作战”模式了。这包饺子看起来很简单,做起来却是一件麻烦事。第一次包饺子的我没有任何经验,包出来的饺子不是太大就是太小。有的像个包子,有的变成了一颗足球,还有的甚至成了四不像。时间一分一秒过去了,而我到现在都没包出一个像样的饺子来。渐渐的,我的耐心被时间磨灭了。最后我彻底失去了耐心,丢下手中的饺子,赌气地坐在椅子上生气。这时,外婆端着美味的红烧排骨故意在我面前晃了晃。一看到美食的我又重燃起了斗志,来到饺子面前继续“奋斗”。第二次包饺子的我吸取了第一次的经验,控制好饺子馅的分量。试了一次又一次,我终于包出了一个又一个漂亮的饺子,也如愿以偿地尝到了红烧排骨。晚饭时,大家都称我包的饺子是人间美味呢!

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  “耶——耶‧‧‧‧‧‧”的欢声笑语打破了原有的安静,原来今天下午我们要去包饺子了。我们一路唱着欢快的歌走进了食堂,一眼就看见家委会的爸爸妈妈们准备好丰盛的食材早就在那等着了呢!

  我急忙跑到桌子旁,拿了一个饺皮,用勺子挖了一勺韭菜馅放到了饺皮上,由于挖得太多,包漏了,但我还是继续努力包着。我突发奇想,包了一个小笼包,还包了一个糖三角。有人居然包了一个肉夹馍,陈士渠本来想包一个汉堡,也是因为馅太多,包成了一个飞碟,真是太搞笑了。很快,各种各样的饺子呈现在桌子上,有汤包形的、有糖三角形的、有肉夹馍形的、还有飞碟形的,这可是我们组的杰作呢!

  等了好久,终于可以下饺子了。当饺子端上桌子的时候,热腾腾的饺子像冒着烟的耳朵,我兴奋地把饺子往嘴里一塞,哇,真是太好吃了!正在这时,就听一声:“抢饺子啦!”其它组的同学一窝蜂地冲过来,我们还没怎么吃,饺子已经所剩无几了。哈哈,可能是我们的饺子太好吃了吧,很快被一扫而光。

  正当我吃得很爽的时候,活动却接近尾声了,我感觉我还意犹未尽。这真是一次令人难忘的活动。

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  “哈哈哈!”“哈哈哈!”这笑声是从哪里发出来的?走近一看,原来是作文班,我们看一下他们在干么吧。

  今天,老师兴冲冲地跑进教室,对我们说:“同学们,今天我们来包饺子吧!”我们异口同声说:“好啊!”老师开始示范包饺子,首先先把饺子皮放在掌心,并放平,再把肉馅用汤勺取出来放在饺子皮上,接着捏好,然后把饺子皮折三次,最后一个漂亮的饺子就完成了。

  包饺子开始了,大家分成几组,每组两人,我心想:“不就是包饺子吗,有什么难的呢?谁都会。”然后我得意洋洋开始包饺子了。一开始,都很顺利,但有一个地方把我难倒了,我这样捏,捏不好,那样捏也捏不好,此刻它就像“拦路虎”。而我,就像一只热锅上的蚂蚁急得团团转。眼看大家个个眉开眼笑、喜气洋洋,饺子都做好,而且饺子个个都很标准,我的呢?饺子烂烂的,捏一下,肉馅就像调皮的孩子一样溜出来,过了一会儿,终于做出了一个,不过不好看,它似乎你按一下它,它就会爆炸。因为时间太赶,所以我急得汗流浃背。为什么我就做不好呢?可能是因为我不熟练,笨手笨脚的折了上面,漏了下面。过了一会儿,活动结束了,我也只能望“饺子”兴叹。

  通过这次的活动,让我明白了,做什么事只要多练习,多实践,才能把事情做更好。

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